河南奥多比食品有限公司 腐竹亮黄剂(腐竹增白剂) 产品功能: 本品属于食用漂白剂,同时具有的增加亮黄度和抗氧化的。本品可以有效地结合水中的重金属离子,抑制腐竹的高温褐变,同时可以预防腐竹因日晒或跟空气发生的氧化变色。通过本品制作的腐竹色泽金黄发亮,同时不含国家禁用的添加剂,属于安全的食品添加剂产品。 用量: 正常添加量为黄豆总重量的千分之一点五到一点八,*终用量用户可根据实际情况调整。 用法: 豆浆煮熟后加入。 包装: 编织袋装,2.5公斤*10袋790元 适用范围:腐竹、油皮、粉丝、粉条、蘑菇、蜜饯等食品漂白保鲜。 使用方法:用于腐竹、油皮时,用本品在正常工艺下与豆浆混合使用即可。 水果干类,粉丝,粉条,饼干,腌渍的蔬菜0.1g/KG 蜜饯凉果0.35/kg 干制蔬菜,腐竹类,(包括腐竹,油皮)0.2g/kg 蔬菜罐头(仅限竹笋,酸菜,)干制的食用菌各藻类 坚果与籽类罐头,食用菌藻类(仅限蘑菇罐头)冷冻米面制品(仅限风味派)半固体复合调味料,调味浆 0.05g/kg 食用淀粉 0.03g/kg 淀粉糖(果糖,葡萄糖,饴糖,部分转化糖等)0.04g/kg 生湿面制品(如面条.饺子皮.混沌皮.烧麦皮)仅限拉面0.05g/k |